Назад в СССР...

 На старой съемной квартире обнаружили потрясающий чемодан.Не смогли просто так пропустить его мимо.Так и случилась эта фотосессия.

Живем недалеко от станции...Место манящее в дорогу.Так странно.

Съедобные картины Саманты Ли

Съедобные картины Саманты Ли: Когда Ли Саманта была беременна своим вторым ребенком, она начала готовить и украшать еду, чтоб подвигнуть свою старшую дочь самостоятельно питаться. Достигнув этого, ей бы проще приходилось управляться с питанием в…

СТРИТ АРТ

Недавно мы познакомились с одним очень интересным человеком. Стритартером  РАГ. Возникла идея создания миниролика процесса исполнения стрит арта. Всякие нюансы и подробности опущу.Скажу только ,что меня это завораживало. Быть помощником меня нисколько не утомило.Так что чумазая и довольная вернулась домой и спешу поделиться приятным мироощущением.

Яблочное настроение

Делала со слов подруги по рецепту Лизы Глинской,победительницы проекта Мастер Шеф.

Рецепт.

Яблоки запечь в разогретой духовке при температуре 180 град.,10 минут.Предварительно вычистив серединку оставив стенки не очень толстыми и срезав верхушку в виде крышечки.

Пока яблоки запекаются готовим паштет.

150 гр.куриной печени

150 гр.куриных сердечек,порезать небольшими кусочками и на небольшом огне потушить под крышкой минут 10.Затем добавить лук кубиками и очищенные от косточек порезанные яблоки.Потушить еще минут 5-7.Добавить 30 мл.красного вина и выпарить еще минуты 3.

Процедить образовавшуюся жидкость и вернуть ее снова на сковороду.

Начинку посолить и сбить в блендере до консистенции воздушного паштета.

Нафаршировать остывшие запеченные яблоки и накрыть сверху яблочной крышечкой.

Соус.

В образовавшуюся жидкость,которую мы вернули на сковородку добавить 50 мл красного вина,немножко посолить и выпарить слегка.Загустить  можно мукой.

Выложить готовые яблоки и полить соусом.

Приятного аппетита.

p.s.Мой любимый муж терпеть не может печень.Попробовал...,съел аж 2 штуки,одобрил.Понравилось.

Нашей девочке 14 лет

Как быстро пролетело время...Смотрю и не верю ,что это моя взрослеющая дочка.А мне казалось ,что такой маленькой она будет долго...

Я скучаю по ней такой.Наверное это не правильно?А мне так хочется снова взять ее на руки:)

Сёма

А у нас сегодня живет два кота.Кузя и Сёма.Сёма совсем недавно.Любим его очень.Про то ,что к кошкам я неравнодушна писать не буду.Рядом с моей работой околачивается много разных кошек ,котов и собак.По возможности я их подкармливаю как могу.Конечно за год всех знаю лично в "лицо"морду.И вот однажды вечером,объявился в наших краях кот.Сиамского раскрасса.Позвала покормить.Пришел.Стала гладить,а у него на животике шишка висит.Как будто из брюшины кусок жировика выпал.Домой взять...а что же я с ним делать буду...Ушла.На следующее утро с соседками по работе решили помочь бедолаге.Скинулись деньгами и с ветеринаром договорились про операцию.Так как живем мы в провинции,вет лечебница тоже примитивная.В общем ассистентом врачу был мой муж.(в душе хирург)После операции и наркоза котейку нужно было куда то пристроить.Конечно мы забрали его к себе домой.Кузя нервничал.Нюхал,шипел,аккуратно приближался и снова убегал.Пару раз пытался даже лизнуть ухо:)
На вледующий день утром Сёма очнулся и подал голос.До этого момента он лежал в переноске Кузи и спал с открытыми глазами.Мы его выпустили и оглядевшись немного он целенаправленно потопал во все нужные места.Как будто всегда жил у нас .Посетил Кузин горшок,попил воды и попросил есть.Кузя везде хвостиком следовал за ним и наблюдал настороженно за каждым движением.
Таким правильным поведением он создал сразу же хорошее впечатление о себе.Посоветовавшись мы решили оставить Сёму у себя ,при условии если они подружаться с Кузей.
Надо сказать ,что Кузя у нас очень добрый,ласковый и нежный кот.Конечно он принял спустя короткое время Сёму как своего.Вылизывал его пока тот болел.Загребал песок за ним.И терпеливо ждал пока Сёма ел.Даже спали вместе.Видать чуял ,что сородич болеет и его нужно опекать и присматривать.
Начиная выздоравливать Сёма стал показывать немного свой характер.Это выражалось в просьбах гулять на улице,разговаривать и играть с ним.Он очень общителен и иногда поет нам под дверью песенки мырчалки.А по улице гуляет как собака на поводке.Без какого то либо страха и стеснения.Что не скажешь о Кузе.Кузя домосед ,а Сёма котопес:)Очень игривый и степенный в то же время.Никогда не думала,что коты могут быть настолько разными.

Домашние вафли

А мы вафли пекли.Прочитала у кого то из друзей про них и про электровафельницу.У нас такой не было но я помню мама брала у соседки и иногда пекла нам их.Так захотелось.Поделилась с т.Валей(нашей санитарочкой).Оказывается у нее такая пылится.Вообщем ура!!!Вафельницу арендовали и вот они вафли,с пылу с жару.Хрустящие,ароматные,вкусные с какао теплым.Ах...это так по домашнему.Спасибо вдохновительнице:)